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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN:9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上,系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究,通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究,发酵法精制大豆低聚糖的研究,酶法改性大豆低聚糖的研究,膜技术纯化大豆低...
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水边的自然课 有趣的海滨生物
(韩)李永得2016 年出版57 页ISBN:9787508660394《水边的自然课》系列是专门写给中小学生的唯美图鉴科普书,共5册,本册是《有趣的海滨生物》。为小读者们介绍了31种生活在海边沙滩中的小生物们。配图是栩栩如生的写实水彩图,不仅逼真地展现形态特征,而且能让...
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蛋白质技术在病毒学研究中的应用
王晓佳编著2015 年出版180 页ISBN:9787504667502蛋白质学是揭示生命现象与规律的重要学科,蛋白质技术也是病毒学研究的有力工具。近年来蛋白质学的发展为进一步探索病毒与宿主的相互作用、研制新型蛋白类抗病毒制剂提供了重要的突破口。本书基于对蛋白质技...
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水边的自然课 可爱的水鸟朋友
(韩)金雄西2016 年出版55 页ISBN:9787508660417《水边的自然课》系列是专门写给中小学生的唯美图鉴科普书,共5册,本册是《可爱的水鸟朋友》。为小读者们介绍了26种常见、濒危野生水鸟,以及鸟儿们的生活习性等。配图是栩栩如生的写实水彩图,不仅逼真地展现形...
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自然典藏 动物是怎样说话的
(美)康·斯洛博奇科夫著;五占华译2015 年出版207 页ISBN:9787562489986本书是一本讲述动物之间如何进行沟通的科普类图书,主要内容包括,各种不同的动物在寻找食物、发现天敌并报警、发生争吵和冲突、求偶、社交等方面如何相互沟通,以及人类了解了动物语言的大好益处和前景。...
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自然北京 我们身边的野生动物
高士武主编2008 年出版126 页ISBN:9787200072747本书以大量的图片和简洁的文字说明,按北京的不同生态区域,向读者展示生活在北京周边的野生动物种类,使读者了解动物与人的关系,濒危的原因和保护和方法等基本知识。...
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