高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学

本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...

简明基因工程与应用

本书收集了国内外在基因工程技术领域取得的最新科研成果、技术资料和实践成就，通俗易懂，可读性强。全书共二十章，其中第1章至第10章系统地介绍了基因工程的基础理论以及技术原理，为本书的理论部分，包括：基因工程....

实验动物管理与使用委员会工作手册

本书是实验动物管理与使用委员会的标准性手册，内容包括实验动物管理小组作业手册、大事记、背景及历史说明、合作机构应负之职责、实验动物行为管理等方面，对于国内研究单位申请通过该委员会验证具有重要的指...

高产L-（+）- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用

本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中，进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株，经没有正选择标记的基因敲除方法，使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活，建立了...

实验细胞资源的描述标准与管理规范

实验细胞资源的标准化整理和保藏是近年来在科技部资助下，新开展的项目。开辟了一个新的工作领域。本书介绍实验细胞资源整理保藏有关的描述规范和实验细胞资源保藏机构的管理规范。本书适用于从事实验细胞资...

鱼类性别控制与细胞工程育种

本书是以陈松林主持承担的国家公益性行业（农业）科研专项“鱼类性别控制和单性苗种培育”的研究成果为基础进行编写的。该书首次系统介绍了我国科学家在海淡水鱼类性别特异标记筛选、性别控制和单性育种方面取...

人类学与“历史” 第一届东亚人类学论坛报告集

2012年3月28日至30日，由中山大学人类学系、香港中文大学-中山大学历史人类学研究中心联合主办的东亚人类学论坛在中山大学举行，来自日本、韩国、越南、英国、美国、中国两岸三地等20多所高校和研究机构的30余...

中国转基因生物安全性研究与风险管理

本书系联合国规划署和全球环境基金会资助的“中国国家生物安全框架实施项目”的成果总结。共分六篇三章。分别介绍了中国国家生物安全框架实施项目背景、主要成果和成果应用，提出加强生物安全管理的对策建议...

九龙江河口生态环境状况与生态系统管理

本书从九龙江河口的生态基线调查入手，通过分析九龙江河口生态环境和九龙江流域综合管理现状，分析存在的主要问题，总结九龙江流域综合管理情况，提出解决河口生态问题的管理对策，并进一步形成了九龙江-厦门湾生态....

生物安全管理与实践 南京生物安全国际研讨会论文集 1998 中英文本