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高等学校专业教材 酶工程
陈宁主编；王健，怀丽华，周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN：7501949794本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
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高等医药院校精品教材 实用生物化学实验实训教程
刘国章，杨凤琼主审；李岩主编；周艺，邢增威副主编；马新民，王智超，邢增威等编委2012 年出版106 页ISBN：9787560978918本教程主要根据大部分高职高专院校实际开设的实验内容进行编写，共分为五个部分，包括生物化学实验的基本要求、生物化学实验的常用仪器及基本操作、生物化学基础实验、生物化学综合实训和附录等内容。...
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