蛋白质化学研究技术与进展

现代生物化学理论与研究技术

生物资源开发与加工技术

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

生物化学仪器分析与实验技术

DNA芯片技术的方法与应用

使用示踪原子在植物生理学研究中的新成就

药用植物学 供药学专业使用 案例版

以学科基本教学内容为依据，融合本学科的新成果和新方法，汇集一线教师的教学经验，突出案例教学与实践教学，强化师生的交互与交流，全面激发教师和学生的创新精神和创新能力，编写突出药学或中药学专业知识和技能应.....

植物细胞培养技术与应用

本书介绍了植物细胞培养的基本理论、基本技术及其在工业、农业、医药方面的应用及发展趋势。

结构生物学 利用电子束和X射线作为研究手段面向生物学家

本书以生物大分子（核酸、蛋白质）结构与功能的关系为主线，着重介绍结构生物学研究技术中的电子技术和X-射线晶体学技术，贯穿现代分子生物学原理，讲述结构生物学基本知识、基础理论和研究方法，介绍结构生物学的新.....

生物技术与经济社会发展