生物化学习题解析

本书配合南京大学国家生物化学精品课程的课堂教学，在第二版的基础上作了全面修订和补充。内容基本上按郑集和陈钧辉教授编著的《普通生物化学》第四版的体系编排，全书共18章，每章后均附详尽的参考答案，题型有填...

水库蓝藻水华监测与管理

本书针对我国水库蓝藻水华灾害管理的需要，对水库生态特点、蓝藻生物学、蓝藻毒素、蓝藻水华成因等进行了初步的介绍，并重点介绍了水库蓝藻监测与蓝藻水华防治的基本方法。...

实验动物的环境与管理

本书总结了作者20余年来的研究与实践，并对欧美诸国的实验动物设施进行了考察、评价，在此基础上对实验动物的狭义环境作了详细的阐述。

代谢工程 原理与方法

本书内容包括代谢工程的实质、细胞代谢综述、细胞反应的综合模型、物质平衡与数据一致性、代谢途径操作实例，工程实践、代谢途径合成、代谢通量分析、利用同位素标记测定代谢通量方法等。...

基因工程与分子生物学实验教程

本书详细叙述了分子生物学基础实验的相关原理、仪器、试剂及操作步骤。

毛细管电泳分析蛋白质及蛋白质-小分子相互作用的原理与方法

本书比较系统地介绍了毛细管电泳研究的原理、方法及仪器构成，阐述了毛细管制作、毛细管电泳的分离特性、分离模式、分离条件选择及电渗控制等基本知识，以此为基础，着重介绍其在蛋白质分析及蛋白质－小分子相互作...

国外动物福利管理与应用

本书分三篇，分别介绍了世界动物卫生组织、美国和欧盟有关动物福利的策略与应用。详细介绍了田间爆发动物疫病所采用的扑杀技术及其适用范围、扑杀方法与评价标准等。...

现代生物工程与技术概论

本教材按照工业生产过程的逻辑，对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行了阐述。

生物过程工程与设备

本书介绍了生物过程工程设备、涉及到的原理和最新技术发展，并重点介绍了生物过程工程设备特点、操作方法、应用实例及工程常用数据，对生物技术产业化开发所涉及的工程思路、设计方法和过程技术经济进行了分析...

工业建设工程地质调查的任务与方法