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新型糖苷酶生产关键技术与典型范例
郑建仙主编2006 年出版151 页ISBN：7502354239本书立足科学性，实用性，简明性，启发性原则，利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果，对今后相当长时间内糖苷酶生产技术的发展都具有重要的指导作用。...
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九龙江河口生态环境状况与生态系统管理
余兴光，刘正华，马志远等编著2012 年出版197 页ISBN：9787502780821本书从九龙江河口的生态基线调查入手，通过分析九龙江河口生态环境和九龙江流域综合管理现状，分析存在的主要问题，总结九龙江流域综合管理情况，提出解决河口生态问题的管理对策，并进一步形成了九龙江-厦门湾生态....
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海洋生物基因与生物工程技术
《科技兴海丛书》编辑委员会编2001 年出版232 页ISBN：7502753192本书汇集了近年来有关海洋生物学的研究及发展设想，海洋微藻应用研究现状与我国海洋微藻研究开发战略，海洋生物酶研究进展与期望，转基因蓝藻的研究现状及开发前景等多篇论文。 ...
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病毒重组与突变技术实例
尹杰超，韩秀娥，袁肖寒主编2011 年出版221 页ISBN：9787566101594本书共分为两部分，第一部分主要介绍DNA病毒的重组技术，通过建立细胞内同源重组体系，对重组病毒的免疫特性进行了系统的研究；第二部分主要介绍RNA病毒的重组技术，通过构建感染性克隆，研究了突变技术病毒株与亲本毒...
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小黄鱼种群生物学与渔业管理
林龙山，高天翔主编2013 年出版220 页ISBN：9787502787042本书收编了科技论文18篇，分“小黄鱼渔业生物学”、“小黄鱼渔业生态学”、“小黄鱼渔业管理”、“小黄鱼种群遗传学”等4个部分，汇集了国家海洋局第三海洋研究所、中国海洋大学、中国水产科学研究院东海水产...
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类胡萝卜素功效与生物技术
姜建国，王飞，陈倩编2008 年出版189 页ISBN：9787122011169本书客观、深刻地分析了国际类胡萝卜素的发展动态与趋势，反映国内外天然类胡萝卜素的发展动态和重要成就，描述主要的研究方法，预测了今后的趋势，反映了国际先进水平和具有重要理论价值及广泛应用前景的理论和方...
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食物蛋白酶解理论与技术
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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实验动物配子与胚胎基本操作技术
滕春波，安铁洙主编2007 年出版78 页ISBN：9787810769891本书较为全面和深入地介绍了实验动物配子胚胎的基本实验技术。全书共分4章，分别介绍了实验准备、精子实验、卵子实验和基本实验等内容。书中文字叙述言简易懂，且安排42幅插图，使其内容全面系统，具有很高的实验...