乳酸菌的研究与应用

近年来，随着分子生物学研究技术的日益成熟，应用这类技术对乳酸菌的研究更加深入，这些研究加深了人们对于乳酸菌益生作用的认识。本书收集了近五年来有关乳酸菌研究的前沿资料，重点放在基因组学、代谢工程和蛋白...

生物试验设计与分析

本教材以生物学科及其相关领域为背景，介绍了试验设计的原理、方法及其应用。包括生物科学研究中经典的试验设计的原理、方法和现代生物学研究中应用的试验设计的原理和方法。...

生物计算 生物序列的分析方法与应用

本书以较通俗的语言撰写“生物信息学与生物计算学”中的有关算法原理、计算步骤、使用方法与应用问题。重点讨论了生物序列的比对分析算法和原理；生物序列语义分析；基因识别和蛋白质结构预测等问题的算法和原...

动物重要经济性状基因的分离与应用

基于国家973项目的研究基础和成果，着重阐述影响畜禽复杂性状尤其是疾病性状功能基因的定位、分离、鉴定和应用的技术和方法，以及目前在复杂疾病性状遗传分析和功能验证的最新进展。本书既注重相关研究领域知...

微藻的培养理论与技术应用

本书共有4章，主要介绍了微藻的经济价值以及在水产养殖上的应用，主要培养种类特征及其生物学，微藻的培养技术，微藻的浓缩技术。本书可作为高等农林院校水产养殖专业的教学参考用书，也可供在水产养殖领域，特别是......

微生物菌剂技术研究与应用

微生物菌剂多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群和菌根菌群等10个属80多种微生物组成。经过近年来的试验研究，初步探明了菌剂的性能和应用的范围，菌剂的使用剂量与方法，本书作者将6年来的试验研究结...

微生物资源与应用

微生物资源是一类现实和潜在用途很大的可再生生物资源，不仅在维持生态平衡方面发挥巨大作用，而且广泛应用于农业、工业、医药、食品及环保等各个领域。目前微生物资源已形成了6大产业：微生物饲料、微生物肥料...

细胞生物力学与临床应用

本书首先介绍细胞生物力学的基本概念，包括力学原理和方法，细胞学理论。其次介绍人体内常见的重要的有较多研究资料积累的16种细胞的生物力学知识，包括该种细胞的形态学、生理学，该细胞体外培养方法、鉴定标准，细...

生态学原理与生物多样性设计

壳聚糖及其衍生物制备与应用

本书结合国内外壳聚糖的研究进展，详细介绍了壳聚糖及其衍生物的制备，在此基础上分别介绍了壳聚糖及其衍生物在医药、环保、农业、食品、化工等领域的应用，在介绍应用时，重点结合文献资料，图文并茂，言简意赅。全.....