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生物炼制 工业过程与产品 下
（德）Kamm，B.波吉特·卡姆，（美）Gruber，P.R.帕特里克 R.格鲁勃，（德）Kamm，M.迈克·卡姆著2007 年出版394 页ISBN：7502596046本书专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等。内容涉及了生物炼制的概念及原理，生产工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品以及其经济性等方面的概况。...
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生物炼制-工业过程与产品 上 Volume 1
（德）波吉特·卡姆（Birgit Kamm），（美）帕特里克·R. 格鲁勃（Patrick R. Gruber），（德）迈克·卡姆（Michael Kamm）著；马延和主译2007 年出版342 页ISBN：7502596054本书阐述了生物炼制的起源、历史、发展及未来发展方向。
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甲壳动物学论文集 第4辑 庆祝中国甲壳动物学会成立二十周年暨刘瑞玉院士从事海洋科教工作五十五周年学术报告会论文集
中国甲壳动物学会编辑2003 年出版506 页ISBN：7030120752本论文集主要收集了近年来我国甲壳动物学工作者和海洋生物学工作者最新的甲壳动物科研论文，其中部分论文在2002年的国际甲壳动物学大会上宣读，大部分在2002年中国甲壳动物学会成立20周年及刘瑞玉院士从事海洋...
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工业生物转化过程 原著第2版
（德）安吉斯·李斯，卡斯滕·希尔贝克，克里斯汀·温椎著；欧阳平凯，林章凛主译2008 年出版503 页ISBN：9787122012838本书介绍了生物转化的历史、酶反应工程的基本概念、并按生物转化过程所涉及酶的标准分类顺序阐述收集到的150多个转化过程，包括相应的酶反应条件、流程图过程参数、产品应用和有关公司的信息。...
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新中国工业生物技术发展史略
本社编2013 年出版238 页ISBN：9787122165343本书由中国生物工程学会组织编写，全书包括14章，从不同角度回顾了新中国工业生物技术发展不平凡的历程，记录了老一辈工业生物科技人员创造一个个科学奇迹。本书后的附录，有选择性地介绍了少数有代表性的机构，内容...
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真菌漆酶及其工业应用
赵丹著2015 年出版236 页ISBN：9787811298383漆酶是自然界中最古老、也是人类了解最深入、应用最广泛的氧化还原蛋白之一。真菌漆酶来源广、作用温和、底物特异性宽泛，是目前漆酶理论及应用研究的主要来源。本书系统论述了作者从事真菌漆酶多年研究的成...
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