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鱼类性别和生殖的遗传基础及其人工控制
桂建芳等编著2007 年出版247 页ISBN:7030193830六十多年前,刘建康先生在黄鳝中揭示出雌雄同体和性反转现象,被当时的国际权威认为是在低等脊椎动物中的首次发现。六十多年来,鱼类性别和生殖研究不但发展迅速、成果迭出,而且应用价值厚实,已为渔业所用。作为献...
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酶动力学 催化作用和控制作用 导读版 英文
丹尼尔L·普里策著2012 年出版892 页ISBN:9787030328984本书涵盖了酶活性部位内发生的有机、无机和物理化学过程的全部内容,论述全面。从化学动力学基础、酶反应速度测量中应注意的问题到最新的单分子动力学的工作机理和mechanoenzyme力的产生都涉及了。着重描述...
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重庆市示范性高职院校优质核心课程系列教材 工业菌种制备技术
徐安书编著;刘炜主审2016 年出版245 页ISBN:9787122190871本教材内容包括绪言和基础知识篇和技能训练篇,基础知识篇包括微生物形态结构、培养基制备、消毒灭菌、菌种选育、菌种分离和纯培养、菌种保藏管理及菌种扩大培养共七个章节的内容。技能训练篇共23个综合实训...
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酶 在生活与工业中广为使用的超级分子催化剂
(德)莱因哈德·伦内贝格原著2009 年出版91 页ISBN:9787030242044生物技术中有一位“魔法指挥家”——酶。正是在它的指点下,地球上的万千生灵才能协调地演奏出如诗如画的生命交响曲来。那么,它究竟是种什么物质?其实,酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质(少数为RNA)....
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生物化学系统的计算分析
(美)埃伯哈德·O·沃伊特(Eberhard O. Voit)著;储炬,李友荣译2006 年出版340 页ISBN:7502576142本书介绍了如何使用现代计算方法分析复杂的生化系统、建模理论和具体方法。
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