酶工程原理与技术

本教材主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇11章，第一章为绪论，简明地介绍了酶的一些基本概念和酶工程的发展概况；第一篇为酶的生产，包括酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的...

生态学数据分析 方法、程序与软件

本书介绍了生态学数据处理方法，包括数据转换和标准化、物种和遗传水平的多样性、种群空间分布格局、生态位、聚类分析、主成分分析、除趋势对应分析、典范对应分析、基于最大熵模型的物种分布区预测，以及生态...

家养动物细胞体外培养原理与技术

本书在详细阐述家养动物细胞体外培养所涉及的原理、设施、培养条件、外培养用液、器皿的清洗、消毒与灭菌；实验室安全问题、细胞培养方法和技术以及干细胞和肿瘤细胞的培养过程外，对细胞拆合与细胞重组、细胞...

芳香植物研究与应用

益生菌培养与应用

痕迹学理论与应用

生物遗传标记与应用

益生菌基础与应用

超微细胞化学的原理与技术

全书分为上下两篇，共10章。上篇系统介绍了超微细胞化学常用的仪器设备的原理，相应的生物样品制备技术和在生命科学和农业科学研究中的应用。这些设包括备透射电子显微镜、扫描电子显微镜、环境扫描电镜、扫描...

DNA蛋白质互作原理与实验方案 导读版 英文

基因表达可以体现出功能基因组与非功能基因组、健康个体与患病个体、转基因作物与非转基因作物之间的差异。为了及时跟进这一研究方向的实验方案，本书提供了该领域的最新发展，包括活体和基因组范围的互作技术...