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正常人体结构学习指导及习题集
窦肇华主编2006 年出版260 页ISBN:7117074442本书为高职护理专业教材《正常人体结构》的配套教材。不仅包括教材的内容,同时配有习题与精解部分,以及参考答案。目的是培养学生综合分析、运用整合知识的能力。...
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工业酶 结构、功能与应用
JulioPolain著2010 年出版496 页ISBN:9787030264985本书着重介绍了工业上最重要的几类酶,在介绍过程中,着重于酶在实际应用中所必需关注的特性如:三级结构、理化性质和催化特性等,并包含有酶的基本应用以及一些最新的、潜在用途。对于指导酶的新功能、应用开发具...
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人体结构学 供护理及相关医学专业用 第2版
盖一峰,胡小和主编2012 年出版338 页ISBN:9787506755641本书适合医药高职教育及专科、函授及自学考试等相同层次不同办学形式教学使用,也可作为医药行业培训和自学用书。
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乳蛋白及多肽的结构与功能
任发政编著2015 年出版402 页ISBN:9787511619914本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶,在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...
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新型结构陶瓷的制造工艺 先驱体转化法及其应用
刘洪丽等编著2010 年出版190 页ISBN:9787111321736本书系统阐述了陶瓷先驱体转化法的发展及应用,论述了先驱体转化法制备先进结构陶瓷的制备工艺过程及其相应产物的性能。
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细胞色素P450酶系的结构、功能与应用前景
冷欣夫,邱星辉编著2001 年出版252 页ISBN:7030089901中国科学院科学出版基金资助出版:生命科学专论:本书介绍了生物体内重要的催化酶系——细胞色素P450的结构与组成、催化循环机理、催化反应类型、诱导-调控-抑制作用及应用发展前景。...
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珍珠与贝类的晶体结构和应用探索
陈俊豪,陈贵卿著2018 年出版170 页ISBN:9787566822772本书主要阐述:珍珠种类,我国珍珠养殖情况;像形珍珠的养殖;珍珠、珍珠贝壳和常见贝壳的无机成分、有机成分和晶体结构;古贝壳的变化探讨;珍珠、珍珠层粉的鉴别原理;珍珠、珍珠层粉的加工研究;珍珠贝类、常见贝......