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生物工程设备及操作技术
黄亚东，齐保林主编2014 年出版408 页ISBN：9787501998494本书主要内容包括空气净化除菌设备、培养基制备设备、通风发酵设备、厌氧发酵设备、固态发酵生物反应器、动、植物细胞（组织）培养反应器、酶反应器与微藻培养生物反应器、细胞破碎与分离设备等，合适高职高专生...
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人类学定位 田野科学的界限与基础 boundaries and grounds of a field science
（美）古塔（Akhil Gupta），（美）弗格森（James Ferguson）著2013 年出版267 页ISBN：9787508070315本书通过田野概念的恰当分解和聚合，对过去和现在的田野思想进行了深刻而有刺激性的研究和探讨，指出了人类学作为一个概念和一个成长中的学科要努力的方向。全书内容尽管有着直接的、尖锐的批评，但仍不失为是建...
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生物工程设备 第2版
段开红主编2017 年出版291 页ISBN：9787030487513生物工程是国民经济中的重要工业。随着生物工程的迅速发展，生物工程设备计也要相应提高和发展。本书包括绪论；原料处理及灭菌设备；空气压缩及除菌设备；设备和管道的清洗与灭菌；通风发酵设备；嫌气发酵设备；动、......
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生物实验室常用仪器的使用
王鹏主编（黑龙江生物科技职业学院）2006 年出版250 页ISBN：7802093155本书依据高职高专现代生物技术专业人才培养目标和基本要求编写。编者选出常用、必需的仪器作为教学内容，并增加了适应现实和未来需要的新仪器；突出适用性和可操作性，强调仪器的基本结构、主要技术指标、操作方...
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