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生物化学与分子生物学原理及应用研究
秦立金,夏宁,罗晓霞主编;夏占峰,张科,刘瑞娟等副主编2018 年出版420 页ISBN:9787502288266随着科学技术的发展,生物化学与分子生物学已成为现代生命科学的基础和前沿。本书对生物化学与分子生物学原理及应用进行了研究,主要内容包括:蛋白质、核酸、酶、生物氧化、营养物质代谢、核苷酸代谢、物质代谢...
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生物源拮抗物质的提取及应用
于淑池著2016 年出版179 页ISBN:9787568219891本书共分三部分,分别从细菌源拮抗物质、植物源芦苇、香樟拮抗物质的提取及抑菌活性应用研究等方面分别进行阐述。每一部分都自成一体,紧扣生物学教学和实践,理论联系实际,具有很强的科研指导性。全书重点在第一...
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生物信息学中的数据挖掘方法及应用
梁艳春等著2011 年出版206 页ISBN:9787030326584生物信息学是一门新兴的交叉学科,本书针对该领域的一些前沿课题,在简要介绍基因组学和转录组学基础知识及有关研究方向的背景后,以数据挖掘算法为中心,系统地介绍了机器学习、统计学习及多种智能算法在生物信息...
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《生物化学技术原理及应用》要点分析
赵永芳主编2011 年出版190 页ISBN:9787030303325本书所选内容及章节安排主要依据《生物化学技术原理及应用(第四版)》。作者从解题思路切入,对部分要点、难点及思考题进行深度解析;对“生物化学技术原理及应用”书中具有普遍意义的论述进一步丰富与完善;对“生...
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分子生物学及基因工程实验教程
刘箭主编2015 年出版72 页ISBN:9787030428615本书介绍了常用的分子生物学和基因工程实验技术。全书分为三部分,第一部分为基础性实验,介绍了一些简明且独立的实验方案,每个实验可在半日内完成,且成功率高,因此特别适用于有关专业的本科实验教学;第二部分为.....
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN:9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上,系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究,通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究,发酵法精制大豆低聚糖的研究,酶法改性大豆低聚糖的研究,膜技术纯化大豆低...
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