微生物在工业上的应用 国外研究近况

工业酶 结构、功能与应用

本书着重介绍了工业上最重要的几类酶，在介绍过程中，着重于酶在实际应用中所必需关注的特性如：三级结构、理化性质和催化特性等，并包含有酶的基本应用以及一些最新的、潜在用途。对于指导酶的新功能、应用开发具...

工业微生物育种技术

本书主要论述工业微生物育种技术的遗传学基础及其应用，对育种的步骤（如育种出发菌株的分离筛选），经典的育种方法（如诱变育种、代谢调控育种、杂交育种），近代的育种方法（如原生质体融合育种、基因工程育种）进......

工业微生物资源开发应用与保护

本书从工业微生物资源开发应用的角度论述了工业生产常用常见微生物的种类与形态、工业微生物资源及代谢产物的筛选、工业微生物的资源开发、应用与保护。...

生命之秘 北京大学“Interesting”征文大赛获奖作品集

21世纪的生命科学已发展成为包罗万象、异彩纷呈的interesting领域，也因此越来越吸引社会和大众的目光。为了给广大理科高中生和非生命科学专业的本科生以及对科学有兴趣的大众提供更为专业的生动的生命科学...

生物炼制 工业过程与产品 下

本书专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等。内容涉及了生物炼制的概念及原理，生产工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品以及其经济性等方面的概况。...

高等学校轻工专业试用材料生物化学 工业发酵专业用

与老虎做邻居 北京动物园里的108个故事 春卷

在北京动物园从事灵长类动物饲养工作三十余年的刘志刚、许艳梅夫妇就要退休了，突然觉得和动物园的动物有一种难割难舍的情愫。无独有偶，动物似乎也知道了与他们朝夕相处的老主人要走。于是，猩猩积极配合与主人...

生物炼制-工业过程与产品 上 Volume 1

本书阐述了生物炼制的起源、历史、发展及未来发展方向。

第六届生物多样性保护与利用高新科学技术国际研讨会论文集 中国·北京 2006.05.22-25

本书为研讨会论文汇编、内容涉及城市生物多样性保护与利用。