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组织细胞化学理论与技术
王廷华等主编2005 年出版246 页ISBN：7030146719本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用的免疫组织化学、酶组织化学等基本理论，使读者从组织化学的发展史深入理解组织化学原理，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说...
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抗体理论与技术 第3版
王廷华，李官成，XinFuZhou主编2013 年出版261 页ISBN：9787030378705本书在第二版基础上，进一步压缩理论，使其更精练，增加流程图表，使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新：①技术原理增加流程图示；②技术操作步骤主要用流程图展示，使之更一目了然；③详化实验操作经验和注......
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人类生态学理论与实证
侯钧生著2009 年出版308 页ISBN：9787310031153本书系教育部人文社科司项目“人类生态学理论研究”的结构成果，内容分为两个部分：第一部分是对人类生态学理论发展与经验研究进行探讨，其目的是借鉴人类生态学的研究视角和方法。全书旨在推进我国城市社会学的...
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自由基生物学的理论与应用
方允中，郑荣梁主编2002 年出版958 页ISBN：7030096754国家自然科学基金研究成果专著出版基金资助:本书内容包括自由基的基本概念、自由基与基因表达的关系、活性氧在生殖及发育中的作用、自由基与辐射损伤、自由基生物医学的临床应用等。...
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动物剥制标本制作理论与实务
张昌盛，刘云雀著2018 年出版170 页ISBN：9787565521348本书包括动物标本的制作历史；对动物标本制作准备相关的动物学术语的注释；动物标本制作过程中，制作人员个人防护及制作工具等相关常识的介绍；动物标本保管技术的具体应用；以及动物标本制作行业所涉及的相关法律法...
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食物蛋白酶解理论与技术
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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探索微观世界的精灵 细菌与人类
陈赛花主编2012 年出版232 页ISBN：9787542750679本书从细菌的分类、形态结构、繁殖方式、传播、分布等基础知识讲起，分别从细菌带来的危害、细菌给人类带来的益处、细菌能够引起的疾病等方面讲述了细菌的知识，并列举了世界上最耐冷的细菌、最耐热的细菌、能...