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生物工程专业实验教程
汪文俊,熊海容主编;王海英,郭小华,张华山副主编;王海英,吴元喜,汪文俊等编委2012 年出版127 页ISBN:9787560977973本书内容涉及面广,包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出,以便于学生学习。...
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生物工程专业实验指导
潘训海,罗惠波主编;邓静,宗绪岩副主编2012 年出版104 页ISBN:9787564319434本书是实验室教材,涵盖了苗种制备、发酵过程代谢调控、提取分离、分析检测四方面的内容。全书共分三部分,第一部分,生物工程专业实验的一般知识;第二部分,生物工程实验,包括22个实验;第三部分,附录。...
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生物工程中游技术实验手册
雷德柱,胡位荣编著2010 年出版160 页ISBN:9787030294135本书将“发酵工艺实验”、“细胞工程实验”以及“发酵工程设备实验”等多门实验课程有机地统一为一体。介绍了菌种分离纯化与保藏、发酵工艺主要过程(种子制备、培养基筛选、工艺条件优化)、发酵过程的控制、...
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