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类胡萝卜素化学及生物化学
惠伯棣主编2005 年出版336 页ISBN:7501945845本书介绍了类胡萝卜素的结构与命名,类胡萝卜素的物理及化学性质,天然类胡萝卜素的分布与生物合成,类胡萝卜素的人工合成,类胡萝卜素的制备与分析,研究实例,产业与应用等。...
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名校考研真题分析与模拟试卷 生物化学
章有章主编2004 年出版312 页ISBN:7502347690本书由上海第二医科大学牵头,全国十二所重点医学院校教授联合编写,对各年硕士研究生入学生物化学考试真题进行了评析,内容全面,覆盖了人民卫生出版社五年制专业规划教材之重点、难点。...
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生物化学 临床生物化学检验实验教程
刘云春,来明名主编2018 年出版142 页ISBN:9787548233626本书从实验的手段来观察和证实生命的现象,对培养学生对生命的探索思考,成为合格的医学人才意义深远。本书通过生物化学的起源,对基本实验方法进行介绍和比较。并通过使用实验工具对学生进行过程训练,阐述实验工...
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植物化学方法 植物分析现代技术导论 第2版 1984
(英)哈 本(Harborne,J.B.)著;张凤章译1991 年出版230 页ISBN:7561503628书名原文:Phytochemicalmethods:aguidetomoderntechniquesofplantanalysis:据鲁钝ChapmanandHall出版社1984年版译出:本书概述植物化学分析的现代方法,分别介绍了酚类型化合物,帖类,脂肪酸,含氮化合物,碳水化合物...