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代谢工程的途径分析与优化
（西）内斯托尔·V.托雷斯（Nestor V.Torres），（英）埃伯哈德· O.沃伊特（Eberhard O.Voit）著；修志龙，滕虎等译2005 年出版293 页ISBN：7502570020本书系统介绍了代谢工程中的研究方法、检验了代谢途径操作的研究策略、验证了系统模型有效的必要性，重点在优化上。