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21世纪高等学校教材 生物化学
李盛贤,刘松梅,赵丹丹编著2005 年出版394 页ISBN:7560321852本书主要内容有绪论、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素和辅酶、生物化学、糖化学、脂质化学、蛋白质和氨基酸代谢、蛋白质生物合成、代谢的调节控制等内容。...
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基础生物化学习题指导
黄德娟主编2006 年出版277 页ISBN:7562819610本书是高等学校生物化学课程教学辅导用书,将书分为糖、脂、蛋白质、酶、核酸等章节,适合于生物类各专业及化学、化工、环境、食品、材料等专业教师、学生使用。...
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