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周国法，徐汝梅著1998 年出版164 页ISBN：7030062396
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赵武玲主编2008 年出版438 页ISBN：9787811175073
本书是高等农业院校重要的基础课程之一。主要讲述蛋白质、核酸化学、酶、维生素与辅酶、脂类和细胞膜、代谢、生物氧化与氧化磷酸化、碳水化合物代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的生物合成、R...
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杜金友，杨晓玲主编2010 年出版312 页ISBN：9787511601124
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北京大学等编1980 年出版234 页ISBN：12010·021
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司西强，王中华编著2019 年出版314 页ISBN：9787511452252
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王志慧，程春晓等著2016 年出版252 页ISBN：7550916760
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刘培楠等重编1957 年出版373 页ISBN：13031·2129
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刘培楠等重编1957 年出版346 页ISBN：13031·2162
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（丹麦）R.G.勃朗姆利（R.G.Bromley）著；张建平等译2000 年出版261 页ISBN：7502128077
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谢志雄，黄诗箋，戴余军编2015 年出版155 页ISBN：9787307155978
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