食物蛋白质控制酶解技术

本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...

实验动物配子与胚胎基本操作技术

本书较为全面和深入地介绍了实验动物配子胚胎的基本实验技术。全书共分4章，分别介绍了实验准备、精子实验、卵子实验和基本实验等内容。书中文字叙述言简易懂，且安排42幅插图，使其内容全面系统，具有很高的实验...

现代生物技术实验室安全与管理

本书重点介绍生命科学实验室的安全与管理知识，对放射性物质、微生物的保存与使用、化学试剂的存放及科学用电等予以介绍，并介绍了各类事故的预防和事故的处理。...

DNA分子标记技术在植物研究中的应用

本书阐述了DNA分子标记技术的概念、原理、操作流程以及它们在植物学研究中遗传连锁图谱的构建、多样性分析、种质资源鉴定等。

2011中国生物技术发展报告

本书以2011年我国生命科学和生物技术领域的主要成就为主线，重点介绍了组学技术、干细胞技术和再生医学技术等前沿生物技术发展的国内外情况，以及我国生物医药、生物农业、生物制造、生物环保、生物能源的发展...

化学标记与探针技术在分子生物学中的应用

本书着重介绍了荧光标记、同位素标记等技术的基本应用及其在分子生物学中的应用。

人类基因干预技术伦理研究

现代人类基因干预技术看作是人类干预自身自然生命历程的活动在现代科学和意识形态下的一种具体的实践形式，它的本质和价值必须在这一实践活动的整体发展序列中获得理解。“人类基因干预”这一概念实为笔者根...

植物微生态制剂 益微应用技术问答

益微是以芽孢杆菌为主的一类细菌，本书包括“什么是微生态学”、“什么是植物微生态学”、“什么是益微”、“益微有哪些品种”、“益微应用在植物上有哪些功能”、“益微获得何种奖”等115个问题。 ...

生物分离纯化实践技术

本书分为3个部分：第一部分是进行生物分离纯化实验实训的目的和基本要求；第二部分是单元操作技能训练实验，包括预处理和固液分离、有效成分提取、固相析出、膜分离、层析、膜分离、浓缩和干燥技术，有19个实验；第...

妇产科计划生育细胞遗传学技术学习班讲义