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新中国工业生物技术发展史略
本社编2013 年出版238 页ISBN:9787122165343本书由中国生物工程学会组织编写,全书包括14章,从不同角度回顾了新中国工业生物技术发展不平凡的历程,记录了老一辈工业生物科技人员创造一个个科学奇迹。本书后的附录,有选择性地介绍了少数有代表性的机构,内容...
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真菌漆酶及其工业应用
赵丹著2015 年出版236 页ISBN:9787811298383漆酶是自然界中最古老、也是人类了解最深入、应用最广泛的氧化还原蛋白之一。真菌漆酶来源广、作用温和、底物特异性宽泛,是目前漆酶理论及应用研究的主要来源。本书系统论述了作者从事真菌漆酶多年研究的成...
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