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人体结构与功能学习指导与习题集
张晓丽主编；孟庆鸣，麻智副主编；白容，杜娟，李佳怡，张晓丽等编者2016 年出版150 页ISBN：9787568020411本书是由人体解剖学、组织学和生理学练习题构成，有利于学生从宏观结构到微细结构，从结构到功能复习、掌握章节要点、自我检测学习效果用的辅助教材。教材内容由三部分组成：一是纲要部分，以思维导图形式高度概括...
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细胞超微结构与电镜技术 分子细胞生物学基础
凌诒萍，俞彰主编2000 年出版130 页ISBN：7562705631上海普通高校“九五”重点教材世界银行贷款资助项目:本书内容包括绪论、细胞超微结构——分子细胞生物学基础(质膜、核糖体和内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体、细胞骨架、细胞核)、电子显微术(透射电子显...
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细胞生物学理论及发展研究
张辉，黄循吟，程爽编著2015 年出版266 页ISBN：9787517032281本书按照细胞的结构层次和相关理论的内在联系，循序渐进地安排内容。其显著特点是内容全面、重点突出，尽可能地反映学科的最前沿进展。全书主要内容包括：细胞与细胞生物学，细胞生物学研究方法，细胞膜与跨膜运输，.....
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乳蛋白及多肽的结构与功能
任发政编著2015 年出版402 页ISBN：9787511619914本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...
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珍珠与贝类的晶体结构和应用探索
陈俊豪，陈贵卿著2018 年出版170 页ISBN：9787566822772本书主要阐述：珍珠种类，我国珍珠养殖情况；像形珍珠的养殖；珍珠、珍珠贝壳和常见贝壳的无机成分、有机成分和晶体结构；古贝壳的变化探讨;珍珠、珍珠层粉的鉴别原理；珍珠、珍珠层粉的加工研究；珍珠贝类、常见贝......
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细胞超微结构与超微结构病理基础
王春梅，黄晓峰，杨家骥主编2004 年出版150 页ISBN：7810861298《细胞超微结构与超微结构病理基础》共分5章，第一章细胞的一般结构，主要描述真核细胞、原核细胞和结构特点；第二章细胞膜及特化结构，主要叙述细胞膜的结构、细胞表面的特化结构——微绒毛、纤乞求、细胞外衣、...
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药用植物的结构、发育与药用成分的关系
胡正海主编2014 年出版646 页ISBN：9787547822159本书包括总论和专论两部分，总论部分概述药用植物结构的一般规律、药用植物主要药用成分，综述药用植物结构、发育及与主要药用成分的关系。专论部分以主编及其团队30多年的系统科研成果为主，分章介绍药用植物柴...
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植物园 400种植物的200个不可思议的逸闻趣事
（法）安妮-弗朗丝·多特维尔（Anne-France Dautheville）著2018 年出版169 页ISBN：9787559614551一场花草树木世界里的漫步，让人时而忍俊不禁，时而收获新知，时而浮想联翩……这里有让野牛落荒而逃的鸢尾，有地下播种的三叶草，有重返人间的加拿大甜瓜，还有通过变换颜色来吸引传粉者的花朵……本书搜集了植物世.....