高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...

典型微囊藻毒素微生物降解技术及原理

面对由天然淡水水体富营养化所引发的蓝藻水华污染日益加剧的局势，如何控制蓝藻的过量繁殖生长和有效去除水体中的MCs，已成为我国乃至世界环境科学研究领域的一个难题。本书全面介绍了微生物在高效降解典型藻...

数字PCR 原理、技术及应用

PCR技术是分子生物学研究和临床分子诊断的一种基本技术手段，数字PCR技术则是PCR技术和现代微机电技术相结合的产物。以PCR的理论和技术体系为基础，结合现代微机电和光学检测技术，实现单分子水平的核酸精确定量...

新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书 生命科学及生物技术现状与应用前景

生命科学是研究和阐述生命特性及其活动规律的重要科学，是生物技术发展的基础和知识来源，为农业生物技术、工业生物技术和医药生物技术的发展提供理论指导和技术支持。生物技术是生命科学的重要组成部分，是以生...

动物组织学与胚胎学 中英文对照数字化教材 第2版 动物医学 动物科学及淡水养殖专业用

雅鲁藏布江黑斑原鮡的生物多样性及养护技术研究

本书根据作者多年来大量研究所取得的第一手资料撰写而成。本书较为系统地介绍了黑斑原鮡的形态特征，年龄、生长、摄食、繁殖等生物学特性，种群数量变化，血液的生理生化特性及血细胞的形态特征，同工酶的遗传变异...

学术用语集 遗传学编

部编大学用书 现代相马学

基因组学与蛋白质组学实验技术及常见问题对策

本书以基因组学、蛋白质组学的研究方法学为主，详细地介绍了有关当前最新的实验方法，其特色是采用了实验室中实验方案的模式，清晰明了，步骤连贯，特别适用于实验室实际操作过程，内容丰富，基本涵盖了20世纪90年代......

部编大学用书 昆虫系统解剖学