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生物炼制-工业过程与产品 上 Volume 1
（德）波吉特·卡姆（Birgit Kamm），（美）帕特里克·R. 格鲁勃（Patrick R. Gruber），（德）迈克·卡姆（Michael Kamm）著；马延和主译2007 年出版342 页ISBN：7502596054本书阐述了生物炼制的起源、历史、发展及未来发展方向。
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工业生物转化过程 原著第2版
（德）安吉斯·李斯，卡斯滕·希尔贝克，克里斯汀·温椎著；欧阳平凯，林章凛主译2008 年出版503 页ISBN：9787122012838本书介绍了生物转化的历史、酶反应工程的基本概念、并按生物转化过程所涉及酶的标准分类顺序阐述收集到的150多个转化过程，包括相应的酶反应条件、流程图过程参数、产品应用和有关公司的信息。...
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