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甲壳素、壳聚糖的改性材料及其应用
彭湘红著2009 年出版362 页ISBN：7543044846本书分为7章，详细研究了甲壳素，壳聚糖的改性材料的性质，对甲壳素，壳聚糖的改性材料的应用进行了广泛的介绍和研究。文中有大量图解。本选题为作者的博士学位论文。...
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可持续发展的生物过程 过程模拟和评价
（德）海因茨勒，（德）比韦尔同，（美）库尼著；林东强，姚善泾，梅乐和译2011 年出版275 页ISBN：9787122121202生物产业是国家战略性新兴产业之一，生物过程的合理设计和可持续性评价是过程开发的必要内容。本书通过方法介绍和案例分析相结合，阐述了可持续性生物过程的开发策略和评价方法。通过生物过程模拟，合理评价技术...
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