酶工程原理与技术

本书是在第1版的基础上，根据国内外酶工程的最新研究进展和发展趋势，结合编者的教学、科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。全书共3篇12章，第1章“绪论”，简明地介绍了酶的...

基因工程原理与技术

基因工程是利用DNA重组技术，在体外通过人工“剪切”和“拼接”等方法，对各种生物的核酸（基因）进行改造和重新组合，然后导入微生物或真核细胞内进行无性繁殖，使重组基因在细胞内表达，产生出人类需要的基因产物。......

基因工程原理与技术

基因工程是生物技术、生物工程等专业的核心课程之一。本书反映基因工程的基本原理和技术，兼顾该学科的新进展，同时考虑了本科生的课程学习容量，采用“纸质教材+数字课程”的出版形式进行课程的构建和教材编写，...

分子生物学与基因工程实验教程

本实验指导紧扣当今现代实验室中的最新最常用的基础必备技术，同时也全面考虑到基因工程学理论课的知识要点，在此基础上设计的实验。共有六个大的实验项目，内容涉及质粒提取、限制性内切酶酶切、连接酶连接、感...

生物技术与生物工程概论 英文

生物技术（生物工程）领域近年来飞速发展，由此引起了全社会的广泛关注。本书基于技术工具、生产实践及成功案例，向读者系统介绍学科的基本知识。本书第二版主要内容包括：生物技术的时代及其生产力，基因及基因组概.....

蛋白质与酶工程

本书为是高等学校生物工程、生物科学、制药工程和食品质量与安全等专业的核心课程教材。全书理论联系实际，突出案例教学与实践认知，并兼顾知识的延伸和拓展，介绍了蛋白质与酶工程的基本原理、技术方法、操作流...

全国高校基础微生物学讲座及教学经验交流班 生物工程与微生物学的关系

生物技术与工程导论

本书是一门全面介绍现代生物技术与生物工程的原理和应用的课程，其主导思想是要让本书较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和最新发展，多角度、全方位向学生介绍现代生物技术和生物工程的概念、原...

生物质资源厌氧消化系统工程规划设计与厌氧消化物综合利用

高等学校实验教材 细胞生物学与细胞工程实验指导

本书介绍了显微镜观测技术、细胞形态结构、细胞化学、细胞分裂、细胞培养技术、细胞化学成分的分离、植物细胞工程、动物细胞工程、染色体工程、胚胎工程、细胞电融合、膜蛋白质的分离、脂质体的制备、凋亡...