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高等学校专业教材 酶工程
陈宁主编；王健，怀丽华，周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN：7501949794本书包括：绪论，酶<em>的</em>概述，酶<em>的</em>活性调节<em>与</em>分子修饰，酶<em>的</em>分离<em>与</em>纯化，酶<em>的</em>固定化，酶反应器，酶<em>的</em>人工模拟，酶<em>的</em>发酵生产，酶<em>的</em>应用。...
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高等学校教材 生物化学实验技术
俞建瑛，蒋宁，王善利编2005 年出版320 页ISBN：7502569553本书介绍了生物实验的基本技术、包括色谱技术、电泳技术、离心技术、分类技术等基本原理和实验方法。
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