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中国环境史研究 第1辑 理论与方法
唐大为编著2009 年出版107 页ISBN：9787511100399本书是中国知名环境史专家环境史学术论文汇编，在探讨环境史研究理论与方法方面，展示了中国环境史研究成果。
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环境污染与健康研究丛书 食品污染与健康
刘烈刚主编2015 年出版374 页ISBN：9787535283153本书分为食品污染及其分类，食品污染对健康的影响与评价，食品污染控制与食品安全风险分析三个部分，阐述了生物性、化学性、物理性三种食品污染类型，探讨了因食品污染导致的食物中毒、人畜共患传染病、肠道传染病...
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