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生态工程理论基础与构建技术
范志平，曾德慧，余新晓主编；李国旗，李法云，孙周平，吴祥云副主编2006 年出版271 页ISBN：7502576886本书论述了生态建设与生态文明和人类社会可持续发展的关系，阐述了生态工程的基本内涵、特征、以及发展状态。
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食品加工过程用水和用能管理手册
（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
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