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学校食堂食品安全管理体系的建立和实施
徐金强，林旭昌，朱强华著2005 年出版235 页ISBN：7894901121本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...
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基于素质教育和能力培养的信息管理教育 四川大学信息管理教育改革与实践
张晓林，党跃武主编2001 年出版200 页ISBN：7561421184四川省高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划:本书包括信息管理课程体系与经济信息管理课程建设研究和信息管理与经济信息管理教学法研究两个部分。...
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信息资源管理 概念和案例
（美）福雷斯特·伍迪·霍顿著；安小米等译2013 年出版330 页ISBN：9787305104343本书为信息资源管理的经典文献,内容包含了信息资源管理起源的思想、原创观点及研究方法。采用经济学、管理学等学科的理论及方法，对信息资源管理的基本概念和争议性问题进行了深入的比较研究和系统分析，为信...
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高等学校国家级实验教学示范中心联席会西北、西南管理组工作研讨会论文集
张俊斌，陈立斌主编2013 年出版211 页ISBN：9787560557281本书为高等学校国家级实验教学示范中心联席会西北管理组工作研讨会论文集。收录了五十多篇论文，内容紧扣实验教学示范中心建设与管理、实验教学改革、示范中心在“卓越工程师”等培养计划中的作用等主题，涉及...
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