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河北省家庭教育研究会编1986 年出版103 页ISBN：17366·10
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沈见洪编；朱经农，沈百英主编；徐应昶校订1947 年出版31 页ISBN：
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夏云建，严秋编著2005 年出版146 页ISBN：7563329897
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柳启沛主编2005 年出版99 页ISBN：7532380343
本书由“食品卫生法规法律”、“学校集体用餐自身管理要求”、“学生盒饭生产企业的自身卫生管理”、“食物营养基础”、“食品卫生基础”、“食物中毒的预防”等六部分组成。...
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