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大学化学 非化学化工类
合肥工业大学工科化学教学组编2003 年出版254 页ISBN:7810930540本书以现代化学的基本知识和原理为基础,注重与化学密切相关而又被社会特别关注的能源、材料、信息、环境和生命等学科的交叉内容,强调化学与社会、经济、技术的联系。重视科技新内容和新发展,追踪学科前沿,强调...
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大学化学研究性学习 韩山师范学院化学系本科生成果集
衷明华主编2011 年出版299 页ISBN:9787811357721本书共收录大学本科生的相关研究成果,内容涉及食品开发、工艺研究、物质检测、方法的创新等,每一篇作品内容丰富、可读性强、颇具参考价值。对于化学专业的学生,有利于拓宽知识层面并从中得到启发;而对于非化学...
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