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高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术
罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN：9787501986460本书以项目型的方式，介绍了原料乳验收，液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制，相比传统教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
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“十二五”制药类生物技术类药学类规划教材 解剖生理学
王海梅，何大庆主编；陈洁，熊慧副主编；王海梅，何大庆，陈洁，熊慧编2013 年出版279 页ISBN：9787535256607本书将人体解剖结构与生理学内容融合为一体，并侧重于生理学内容，有利于药学生物类专业学生学习解剖及生理学知识，图文并茂，精简、融合、优化是本书的特点，是相关高校专业学生的好教材。...
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国家“十一五”重点规划图书 国家标准化管理委员会国家标准宣贯教材
《机械制造业技术产品文件标准应用指导丛书》编委会编2008 年出版181 页ISBN：9787506647601本丛书分为三个系列：技术制图、机械制图、CAD制图与CAD文件管理。本书隶属于机械制图系列。本书采用了图表形式，对现行的机械制图标准的内容进行了介绍。除了讲述标准中的基本规定外，还以正误对比的方式，直观地...
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机械电子类高职高专十二五规划教材 AutoCAD2010中文版应用教程
王治雄，高锦南主编2011 年出版248 页ISBN：9787811255331本书共分10章，主要讲解了AutoCAD 2010入门的基本知识、绘图环境的设置、二维绘图命令、二维绘图编辑命令、精确绘图和对象约束工具、面域、图案填充和图块、文字与表格、尺寸标注、图形显示和图形查询、三维...
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普通高等教育“十二五”规划教材 机械制造技术
赵艳红，张景耀主编；张海华副主编2013 年出版212 页ISBN：9787122180032本教材内容包括金属切削基础知识、机械加工方法及设备、机械制造质量分析、各类机床夹具及设计方法和机械装配工艺基础等。《机械制造技术基础》从培养学生综合职业能力出发，以工艺为主线，从工艺系统角度将《...
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高等职业教育“十三五”精品规划教材 计算机网络技术系列 网络安全技术项目化教程
段新华，宋风忠主编；伍又云，肖玲副主编2016 年出版258 页ISBN：9787517045762本书基于项目化教学方式编写而成，体现“基于工作过程”与“教、学、做”一体化的教学理念。读者能够通过项目案例完成相关知识的学习和技能的训练，每个项目案例都具有典型性、实用性、趣味性和可操作性。本书...
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“十二五”普通高等教育本科国家规划教材 医学遗传学 第6版
左伋主编；顾鸣敏，张咸宁副主编；王培林，左伋，刘雯等编2013 年出版259 页ISBN：9787117169714本教材为国家教育部“十二五”规划教材，全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部“十二五”规划教材，全国高等医药教材建设研究会规划教材，是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、...
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“十二五”普通高等院校规划教材 电工电子技术基础 第2版
王毅，贾磊，朱成庆主编2015 年出版300 页ISBN：9787564730086本书在第一版的基础上，适当增删部分内容，按照“厚基础，宽口径”的指导思想编写。全书主要内容包括：直流电路、正弦交流电路、磁路与铁芯线圈电路、电动机、电气控制基础、工厂供电与安全用电、常用半导体器件、...
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普通高等教育“十二五”规划教材 高电压技术
沈诗佳，程航主编2011 年出版400 页ISBN：9787512325623本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书主要内容包括电介质的电气性能、电气设备绝缘试验、高压电气设备绝缘结构及其绝缘试验、过电压及其防护、特高压输电系统的高电压技术等，重点介绍高...