组织学实验技术

徐维蓉主编（上海中医药大学组胚教研室）2009 年出版186 页ISBN：9787030259356

本书由全国中医药院校组织胚胎学教授编写而成，主要针对全国中医院校七年制学生实验教学而编写，全书内容基本覆盖了组织学的一般技术以及特殊技术，可读性与可操作性强。...

服装立体裁剪技术实验教程

胡大芬编著2011 年出版124 页ISBN：9787811359756

本书是服装立体裁剪技术的入门教材，包括立体裁剪的造型理论、立体裁剪的准备和最基础的操作技术。全书以图示为主，操作步骤详细，特别适合立体裁剪初级入门者、立体裁剪爱好者及高等院校“立体裁剪”课程使用。...

大学信息技术基础实验指导与题解 第2版

刘宇芳，郑建霞，吴志攀主编2008 年出版164 页ISBN：7508475912

微生物学实验技术

程丽娟，薛泉宏主编；韦革宏，来航线副主编2012 年出版320 页ISBN：9787030347749

全书共分八篇，包括微生物学基本技术、微生物生理生化、微生物遗传育种及分子生物学技术、土壤微生物、环境微生物、发酵微生物、食品微生物、食用与药用真菌。全书共100多个实验，附录6个。...

电子技术实验指导书

李国丽，朱维勇编著2000 年出版162 页ISBN：7312012337

本书是电子技术实验课的教材，介绍了模拟电子技术基础和数字电子技术基础的基本实验方法、测试方法和实验内容，注重培养学生的工程设计和实际动手能力。...

电子科学与技术专业实验

杨威主编2018 年出版193 页ISBN：9787560648149

本书是高等院校光电技术类本科专业“专业基础实验”和“专业实验”课程的配套教材。全书共28个实验项目，内容涉及基础光学、激光技术、光电探测与测量、光纤技术、三维显示等，涵盖了应用光学、红外物理、激光...

中餐菜肴制作技术实验教程

李云清，侯其考，陈文生编著2009 年出版365 页ISBN：9787560956787

本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识，介绍原料初步处理的方式、方法，以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法，可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...

大学信息技术基础实验指导

李绍稳，张武，朱诚等编著2009 年出版199 页ISBN：9787302208297

本书是《大学信息技术基础》的配套实验指导教材。全书共6章，主要内容包括计算机基础知识、中文Windows XP操作系统、Office 2003办公软件以及计算机网络知识与WWW应用等。...

电子技术实验教程

黄河，张建强，马静囡等编著2014 年出版208 页ISBN：9787560633428

本书共分5章，内容包括绪论、模拟电子技术基础实验、数字电子技术基础实验、高频电子技术基础实验和电子电路综合设计性实验。通过本书的学习并结合实验操作，可使学生首先对电子技术实验理论知识有一个全面的...

医学微生物实验技术

郭晓奎著2010 年出版277 页ISBN：9787117129053

本书是医学实验技术系列之一。以常用、成熟的以及代表未来发展方向的医学实验技术为主，着重阐述实验技术的用途、实验范围、实验原理、试剂配置、实验方法和步骤、如何优化、问题与策略等，突出实验技术的可操...