日本料理的常识与奥秘 关于礼仪、器皿、服务、经营与文化

村田吉弘著；苏文淑译2013 年出版226 页ISBN：9865967790

寫《日本料理の常識與奧祕》，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂.....

校园文化活动指导 水上运动及竞赛组织

王伟主编；王群力编2002 年出版151 页ISBN：7544214737

《校园文化活动指导(全17册)》内容简介：随着教育事业的蓬勃发展和素质教育的全面实施，校园文化越来越成为教育理论和实践工作者关注的话题。因为校园文化建设如何既反映了学校硬件建设和办学水平，更体现了学校...

地缘文化及其社会建构 东南亚宗教、民族的政治社会学视野

周娅著2016 年出版272 页ISBN：9787516187944

本研究关注“地缘文化”这一国际政治新兴领域，并从社会建构理论角度，重点从宗教与民族两个维度分析了作为“地缘政治第三战场”的“地缘文化”对当今国际政治与国际社会发展所具有的重要意义。本书稿主要研究...

点击金牌 高中化学奥林匹克竞赛解题方法大全

李安主编2002 年出版482 页ISBN：7544023168

我们常常会看到这样一种现象：不少同学整天忙着做作业，什么“竞赛辅导”、“升学练兵”，手头资料一大堆，习题做了好几本，但学习成绩就是提不高，竞赛成绩不理想，这是为什么？＜br＞究其原因，就是没有吃透教材的......

中英文化翻译 当代中国文本译释个案研究 a case study of translation and interpretation of selected contemporary texts

马爱英著2006 年出版260 页ISBN：703017304X

本书通过翻译、阐释四个可读性极强、在中国文坛产生过轰动效应的当代中国文学作品，提出了中英翻译应从狭义的语际转换到广义的文化定位、从不同侧面、在不同层次上采用“跨文化译释”方法的新观点，且相应提出...

汤姆森环球英语教程 学生用书 第4册

（美）福利，布利特，查普曼等著2004 年出版292 页ISBN：7561125577

本书主要特色真正零起点：本教材可供没有任何英语基础的初学者学习使用。由最基本的字母表开始的超低起点，适用于更广泛的英语爱好者。内容生活化：本教材由美国语言培训学校资深教师编写，内容和题材都与日常生活...

国际标准化实用英语教程

国家标准化管理委员会编著2004 年出版443 页ISBN：7506636212

为了提高中国标准化工作人员参与国际标准化活动的英语能力，以适应参与国际标准化活动的需要，根据国家标准化管理委员会实施国际标准化人才培训计划的要求，国家标准化管理委员会组织编写了《国际标准化实用英语...

网络工程实践教程 基于Cisco路由器与交换机

孙兴华，张晓主编2010 年出版304 页ISBN：9787301173718

本书从实战出发，按照循序渐进的方式，重点介绍了思科路由器、交换机等网络设备的配置，内容涵盖了组建局域网、广域网所需的从低级到高级的大部分知识，主要包括网络操作常用命令，思科路由器的基本配置和使用，CDP协....

世界优秀统计工具 SPSS 11统计分析教程 基础篇

张文彤主编2002 年出版302 页ISBN：7900101225

SPSS是世界最为优秀的统计工具之一，深受各行业用户的青睐，SPSS11.0是其最新版本。本书为《SPSS11.0统计分析教程》的基础篇，由3部分16章及3个附录组成。主要内容包括：SPSS数据分析实例，数据编辑窗口用法及Transf...

Creo 2.0机械设计教程

詹友刚主编2013 年出版345 页ISBN：9787111426080

本书是以我国高等本科学校机械类学生为对象而编写的“十二五”规划精品教材，以最新推出的Creo 2.0为蓝本，介绍了该软件的操作方法和应用技巧。为方便广大教师和学生的教学和学习，本书附带1张多媒体DVD学习光盘...