北京出版产业与文化研究报告

北京市哲学社会科学规划办公室，北京市教育委员会，北京出版产业与文化研究基地编2007 年出版217 页ISBN：780716512X

报告研究了政府危机决策协调机制及其评价指标体系构建，主要揭示危机决策协调机制对政府危机决策效率的影响方式，进一步研究政府危机决策在协调机制影响下的行为特征，最后通过构建评价指标体系提供一种衡量危机...

游戏中的科学 2 化学·植物·动物·人体·天文 少儿注音彩图版

纪江红主编2006 年出版287 页ISBN：753011736X

《游戏中的科学》共分十一章，分别为：奇异的光、水变戏法、搞怪的空气、电磁的魔力、有趣的热与冷现象、不可思议的声音、力量“万花筒”、物质的七十二变、走进植物王国、动物家族的故事、我们的身体奥秘，包括...

人的解放与文化自觉 现代人文精神论纲

陈军科著2007 年出版280 页ISBN：7227034984

世界范围的精神危机已成为当代社会发展中人类面临的一个普遍问题。20世纪90年代以来，中国社会出现的“人文精神危机”，在社会发展的层面上深刻地映现了这一现实，同时也再次表明了中国社会走向现代化的步履艰难...

意大利人为什么喜爱谈论食物？ 意大利饮食文化志

（乌克兰）艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著；林洁盈译2016 年出版466 页ISBN：9787308161800

意大利人是一个爱谈吃的民族，就像其他民族喜好谈体育或政治，他们喜欢谈某种本地酒，或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象，她因而发现了意大利人的“饮食密码”和他们谈论食物的方式。通...

河北涉县固新镇申报中国历史文化名镇照片集

河北涉县固新镇人民政府编2008 年出版20 页ISBN：9787109271777

本书为“中国重要农业文化遗产”系列读本中的一个分册，按照整套系列丛书的设计，该书总体上体现了农业文化遗产在现代农民生产生活中的重要作用。农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至...

东北非物质文化遗产丛书 民间饮食技艺与习俗卷

孙建权，刘铁梁，王凯旋2018 年出版264 页ISBN：9787551718288

《民间饮食技艺与习俗卷》根据东北饮食的主要特点，分章节详细介绍了东北的特色主食、副食、烟酒饮料及其制作技艺，分门别类，讲述形象，令人读之不忍释卷。东北饮食有着“肉食为主、蔬菜为辅、烟酒发达、冷冻窖藏...

饮食伦理 在中国文化的视野下

韩作珍著2017 年出版312 页ISBN：9787010175874

饮食是人类维持生命、增进营养与健康的前提条件和基本保障，但人类随着自身的不断进化，文明程度的不断提高，其饮食也在野蛮行为逐渐退化和文明行为逐渐前进中体现出灿烂的文化特征。饮食逐渐走向政治化、宗教化...

中国女性文化 第21辑

荒林，王红旗主编2017 年出版280 页ISBN：9787520113656

女性文化研究，既不是与男性对立的刀枪剑戟， 也不仅是反传统的“躯体写作”，更不仅是女性书写自我的情感小调。而是在历史与现实的考察叙事中，发现男性/女性作为现代社会的文化产品，是如何被塑造、被虚构、被异化...

EYEFUL演讲实验室 超震撼可视化演讲设计教程

（英）西蒙·莫顿著；李桐译2015 年出版242 页ISBN：9787300220321

本书揭示优秀的幻灯片和优秀的演示之间的区别。作为世界最杰出的演示咨询和设计公司之一，演示实验室Eyeful创造了一种已经经过验证的演示方式，他们对你所思所想的关于创造和业务演示的一切知识提出了挑战。作...

招投标与合同管理工作坊 案例教学教程

严玲主编2015 年出版296 页ISBN：9787111512813

本书以培养学生在招投标与合同管理阶段的核心能力为目标，设置了七大项目来实施工作坊教学，包括：项目一建设工程施工招投标过程管理；项目二建设工程施工招标方案策划；项目三建设工程施工招标资格预审文件的编制；.....