化肥生产核心技术、工艺流程与质量检测标准实施手册 第1册

吴密主编2002 年出版632 页ISBN：7900121552

国外经典教材·计算机科学与技术 JAVA面向事件编程

KIM B.BRUCE ANDREA POHORECKYJ DANYLUK著；杨战伟译2007 年出版556 页ISBN：7302144664

本书首先介绍对象和实践，然后用Java来完成一些重要的编程任务。

机床液压与气动维修技术

邱言龙，雷振国编著2014 年出版326 页ISBN：9787512346314

本书共15章，主要内容包括：液压与气动概述；液压泵和液压马达，液压缸，液压控制阀；机床液压伺服系统，机床液压操纵箱的故障维修、调整与改进；液压油及液压辅助元件，液压基本回路及故障排除；气源装置及气动辅助......

水平井采油技术

陈仁保主编2012 年出版250 页ISBN：9787502784669

如何进一步改善水平井开发调整油田的开发效果，提高最终采收率，有效控制水平井含水上升，延长水平井生产周期，是油田开发工作者面临的难题。本书会集了冀东等油田、北京石油勘探开发研究院的攻关试验成果，重点展示...

电工技术基础与技能

吴远勤，黄晓华，黄文皓主编2014 年出版199 页ISBN：9787516503638

本书依据教育部2009年颁布的“中等职业学校电工技术基础与技能教学大纲”编写，共分7章，内容包括认识实训室与安全用电、电路的基本概念、直流电路、电容和电感、正弦交流电、单相正弦交流电路和三相正弦交流...

肉鸡场标准化示范技术

黄炎坤，姜东凤主编2014 年出版324 页ISBN：9787534968631

本书的编写基本思路是按照畜禽养殖场标准化创建活动方案的主要内容进行编写，从“六化标准”进行系统阐述。在本书的编写过程中我们以农业部规模化养殖场标准化示范创建活动相关要求为基础，以畜产品质量安全为...

对苹果设计说不 科学达人的技术笔记

《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室编2014 年出版180 页ISBN：9787513544221

本书收录了《科学美国人》杂志“技术档案”和“科学评论”两个专栏的内容，书中以广博、深刻的视角，睿智、诙谐的语言，探讨众多日常可及的科学与技术，或者针对对当今世界具有重大影响的科技事件进行评判，引领读者...

食品工业酶技术

胡爱军，郑捷编著2014 年出版286 页ISBN：9787122210111

本书在简要介绍食品酶技术基础理论的基础上，重点阐述酶技术在食品科技及食品产业整个链条各方面的应用，具体包括食品酶技术的基本理论、酶的生产技术、酶的提取和分离纯化技术、酶的浓缩、结晶和颗粒化、酶的...

食品加工技术

黄琼主编；梁志弘副主编；彭宏主审2012 年出版286 页ISBN：9787561544808

本书全面介绍了食品工业所涉及的各个环节，包括食品原料、食品加工技术，以及饮料、果蔬制品、乳制品、大豆制品、肉制品、水产制品、糖果、谷物制品和调味品的生产工艺。全书在介绍食品加工技术及工艺的同时，还...

机车电力电子技术

刘敏军，王秀珍主编；卢大民，陈燕萍副主编；李文亮主审2012 年出版237 页ISBN：9787113143909

高等职业教育电力机车专业“十二五”规划教材。本书较为详细地介绍了电力电子技术理论及其在电力机车上的应用等方面知识，全书共分11章，内容包括：绪论、电力电子器件、相控整流电路、斩波电路与逆变电路、交流...