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美国警务人员实用防身技巧
刘平2017 年出版255 页ISBN：9787515819877本书是美国著名防御策略专家查克·乔伊纳所著的防身术教程。与狭义的防身术不同，查克·乔伊纳所提倡的防御策略，首先是理念，其次才是技巧。现代社会的生活节奏不断加快，使得人们很难花费大量时间持续学习防身技...
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焙烤食品加工实用技术
彭彪，刘春雷主编2017 年出版347 页ISBN：9787533552534焙烤食品原料丰富，品种繁多，市场广阔。随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工逐渐成为经济发展中的一个独立产业。根据市场发展需要，作者广泛收集国内传统焙烤产品加工技术和现代研发的焙烤新品种制作工艺，通...
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实用洗涤剂配方手册 第3版
李东光主编2014 年出版333 页ISBN：9787122194572洗涤剂指用于洗涤、清洗的一类化学品。主要分为家用、个人清洁用、洗衣房专用及工业清洗用。洗涤剂有着不断扩展的市场，因此类别更细、品种专用性更强，用量更大。本书自上世纪90年代第一版出版后一直受到欢迎...
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现代电气工程师实用手册 上
《现代电气工程师实用手册》编写组编2014 年出版1313 页ISBN：9787517020370本手册是为电气工程师精心编写的一部反映最新科技成果的大型实用案头工具书。全书共分20篇164章，其内容主要包括：电气工程总论、电气工程师必备科学素质、电气工程理论、电气工程材料、电气工程设备器件、电...
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酒店服务业规范化管理速查实用百科
薛永刚，孙勇兴编著2014 年出版586 页ISBN：9787545430875本书详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计，然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具，并且引入最新的管理...
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农业专家大讲堂系列 实用养兔技术一本通
史维军，王国华，耿光瑞主编2013 年出版202 页ISBN：9787122170125本书以提高养兔生产效率和经济效益为主线，系统阐述了家兔的主要品种及其特征、饲料营养及其调制、饲养与管理、繁殖与选育、疾病预防与治疗、环境卫生与控制、兔场设计与经营管理、肉兔无公害生产等核心技术...
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现代电气工程师实用手册 下
《现代电气工程师实用手册》编写组编2014 年出版2559 页ISBN：9787517020387本手册是为电气工程师精心编写的一部反映最新科技成果的大型实用案头工具书。全书共分20篇164章，其内容主要包括：电气工程总论、电气工程师必备科学素质、电气工程理论、电气工程材料、电气工程设备器件、电...
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餐饮服务业规范化管理速查实用百科
薛永刚，孙勇兴编著2014 年出版571 页ISBN：9787545430868本书详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计，然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具，并且引入最新的管理...
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社会保险法律政策解读与实用范本典型案例全书 最新版
王风和著2011 年出版370 页ISBN：9787509323199《社会保险法》的问世，引起了广大人民的关注。本书不仅对社会保险法的法条进行分析，而且辅以案例说明；除此之外，还提供实用的文书范本；最后还配有流程图指引读者一步步解决问题。...