食用菌贮藏与加工技术

陆中华，陈俏彪主编；王伟平等编著2004 年出版213 页ISBN：7109089762

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

数控铣削加工技术 第2版

谷育红主编；虞战峰，黄荣金副主编2009 年出版382 页ISBN：7564006897

本书依据高等职业学校核心教学与训练项目的基本要求，主要讲述数控铣削加工过程、机床及装备知识。数控铣床的操作以及数控铣削加工工艺基础；编程规范、指令应用及编程方法等。本书以项目驱动的形式阐述相关知...

竹加工废弃物炭化实用技术

盖希坤，单胜道，李翀著2016 年出版96 页ISBN：9787109223196

本书在长期监测试验的基础上，系统研究了竹加工废弃物生物炭的制备技术。适合从事农村环境保护、农林技术推广人员，以及现代农林建设和社会主义新农村建设的组织管理人员阅读，也可作为相关领域科学研究者及高等...

数控加工技术

聂秋根，陈光明主编2012 年出版540 页ISBN：9787040348033

本书是全国教育科学“十一五”规划课题研究成果。本书共分2篇，第1篇分为8章，简要地介绍了数控加工技术与数控编程基础、数控机床典型机械结构，较详细地介绍了数控加工工艺设计技术，并重点叙述了数控铣床、加工...

可编程控制技术应用

尹秀妍编著2010 年出版234 页ISBN：9787121109881

本书设置9个项目，通过简单灯控设计、竞赛抢答器的设计、七段数码管的设计、三相异步电动机Ｙ∕△自动降压启动设计、机械手控制设计、电梯控制设计、电热水炉温度控制设计、钢琴琴弦绕丝机的控制设计，循序渐进...

磁盘数据安全技术与编程实例

郑平泰等编著2007 年出版357 页ISBN：7508444019

信息安全事关国家安全，事关经济发展，必须采取措施确保信息安全。本书从实用的角度出发，详细介绍了硬盘的物理结构、硬盘的数据存储结构、FAT文件系统、NTFS文件系统和EFS文件系统，并针对数据安全的研究领域，如磁...

OSEK/VDX汽车电子嵌入式软件编程技术

（美）Joseph Lemieux著；罗克露等译2004 年出版342 页ISBN：7810774557

本书由欧洲汽车行业制定、将各种先进汽车电子设备有机集合在一起、网络化嵌入式计算机系统的开发规范OSEK/VDX，主要包括操作系统、通信、网络管理和OSEK实现四个标准。...

果蔬加工实用技术

黄春日编著2001 年出版142 页ISBN：7806660666

果蔬干制就是脱除果蔬所含的大部分水分，而又尽量保存其原有风味的一种加工方法。由于不加任何辅料，制品风味纯正，具有体积小、重量轻、运动方便等特点。 本书是农家致富丛书中的一册，书中详细介绍了果蔬...

特种加工新技术

余承业等编著1995 年出版498 页ISBN：7118012912

全书分六章， 介绍电火花加工技术、电火花线切割技术、电解加工技术、光整加工技术、激光加工技术以及电加工研究中的测试技术。

软饮料加工技术

张瑞菊，王林山主编2007 年出版207 页ISBN：7501958092

本书包括：绪论，软饮料加工用原料，碳酸饮料加工技术，果蔬汁饮料加工技术，植物蛋白质饮料加工技术，瓶装饮用水加工技术，其他饮料加工技术。...