水产食品学 第2版

章超桦，薛长湖主编2010 年出版376 页ISBN：9787109146648

本书分成水产食品原料和水产食品加工两大篇。论述水产品原料的营养成分、生物活性物质、有毒物质、死后变化、色香味、质构等基本性质；阐述水产食品的加工方法和卫生质量管理。...

水产动物营养与配合饲料学

宋青春，齐遵利主编2010 年出版321 页ISBN：9787811179255

本书共16章，主要内容涉及5方面内容。1、饲料的营养原理，2、饲料分类及各类饲料评价，3、配合饲料及饲料配方技术，4、饲料加工工艺，5、饲料质量管理等内容。...

水产动物营养与饲料学实验教程

王桂芹主编2011 年出版187 页ISBN：9787109153455

本书主要包括水产动物营养与饲料学实验室的基本知识，水产饲料检测及营养研究的基本知识，饲料营养成分检测，饲料质量检测等41个实验。

水产养殖学概论

蔡生力主编；黄旭雄，刘红副主编2015 年出版310 页ISBN：9787502792350

本书共分两大部分，第一部分为“水产养殖学基础”，主要介绍与水产养殖相关的物理、化学、工程以及生物学知识，包括：养殖水质、养殖用水过滤与处理、苗种培育设施、基本养殖模式等内容。第二部分为“水产生物养殖...

水产养殖学专业专业基础课程实验

陈国华主编2012 年出版270 页ISBN：9787502783419

本书为专业基础课程实验，包括《组织胚胎学》、《水产动物生理学》、《海洋生态学》、《水生生物学》、《鱼类学》、《水产动物营养与饲料》、《水产动物遗传育种学》和《水环境化学》等八门课程的实验教学内...

水产动物病害学 第2版

战文斌主编2011 年出版387 页ISBN：9787109158160

本教材由水产动物病害学基本原理和水产动物病害各论两大部分组成：基本原理部分包括绪论，水产动物病原学，渔药的药物学基础，病理学基础，水产动物疾病的检查与病原的检测技术，水质污染与赤潮等，各论部分包括鱼类......

水产动物检疫学

吕利群主编；王浩，徐鸿绪副主编2018 年出版211 页ISBN：9787030586834

水产动物检疫学是阐明水产动物检疫实践中相应检疫标准建立与执行的科学规律的学科，其内容主要包括水产动物检疫的技术原理、主要疫病检疫标准的设立原则、检疫标准的发展与改进、检疫结果的判定标准等。水产...

水产动物营养与饲料学

李爱杰主编1996 年出版220 页ISBN：7109042138

本书以淡、海水养殖动物为对象，以鱼、虾为主，兼顾其他水产动物，以水产动物营养为理论基础，兼顾配合饲料配方及饲料加工技术。全书共分八章，包括：水产动物营养原理，鱼、虾营养试验的研究方法，鱼、虾类的摄食与......

水产两栖爬行动物养殖学

吴厚荣著2013 年出版0 页ISBN：

本书在较为系统地介绍了两栖纲无尾目、有尾目及爬行纲龟鳖目、鳄目的生物学特性的基础上，以各目中养殖技术较为成熟的牛蛙、美蛙、中国林蛙、棘胸蛙、大鲵、鳖、乌龟、绿毛龟和扬子鳄为代表，介绍了该类动物的...

水产养殖学专业生物学基础课程实验

石耀华，谢珍玉，王世锋等编著2011 年出版325 页ISBN：9787502780678

本书是海南大学的水产养殖专业基础课实验指导书。分以下几个部分：生物学实验、微生物学实验、生物化学实验、分子生物学实验和细胞生物学实验。...