餐饮业HACCP实用教程

邹翔主编2005 年出版185 页ISBN：7501948127

本书以11章介绍了HACCP的原理及在餐饮行业的应用方法。内容包括：HACCP概述；食品安全危害与食源性疾病；HACCP的前提条件；建立和实施HACCP体系的预备步骤；进行危害分析、确定预防控制措施；确定关键控制点；确定关键限...

农民实用知识与技术读本 农业法规常识

余英生主编；付锐等编写2005 年出版156 页ISBN：754384219X

本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...

博士娃小学生实用系列.同义词反义词活用

胡艳，郭平平等编2004 年出版139 页ISBN：7532458792

实用老年消化病诊疗学

许桦林主编（广州军区武汉总医院消化内科）2004 年出版446 页ISBN：7302085811

本书第一章介绍消化器官的解剖刑态的特点，以及消化腺的分泌特点，第二章阐述老年人全身各系统疾病与消化道的关系；第三至第六章重点讲述老年人食管、胃、十二指肠、大肠、小肠、肝、胆、胰等疾病的诊疗方法；第七...

粉末冶金实用工艺学

张华诚主编；上海市新材料协会粉末冶金分会，上海汽车股份有限公司粉末冶金厂编2004 年出版535 页ISBN：750243562X

本书内容包括：还原铁粉生产工艺、雾化法生产钢铁粉末、铜粉末生产、常用金属粉末性能与检测、压制工艺及设备、烧结工艺及设备、模具设计与制造、粉末冶金结构材料及其检测、粉冶零件生产实例、计算机应用及...

三天造就售楼冠军 房地产销售人员职业提升实用读本

余源鹏主编2005 年出版193 页ISBN：7111171403

本书介绍了成为售楼冠军的必备专业知识。

电动机软启动器实用技术

刘利，王栋编著2010 年出版256 页ISBN：9787508390321

本书系统地介绍了电动机软启动器的原理、功能和应用技术。本书共12章，主要内容包括交流异步电动机软启动器的原理、主电路结构、控制方式、功能、系统保护、应用基础、常用电路方案、常用外围设备、常见应用...

计算机实用工具软件 第4版

盛定高编著2010 年出版261 页ISBN：9787111286844

全书分12章，分别介绍了工具软件概述、各类工具软件的实用方法和技巧、系统软件、图像应用处理软件、光盘管理软件、电子图书阅读与制作工具、网络常用软件、媒体播放软件、音视频编辑软件等。...

ADOBE DREAMWEAVER+FLASH+FIREWORKS+PHOTOSHOP网页综合设计实用大全

ADOBE专家委员会2008 年出版0 页ISBN：

环境艺术设计实用参考土建 英国景观艺术

彭军，张品编著2011 年出版194 页ISBN：9787112138319

本书中所展现的英国景观实例都是笔者在考察英国众多城镇所拍摄的数以万计照片中分类选编、考纂的。希望读者通过此书可以真切、直观的了解英国的景观艺术，进而在设计中借鉴、丰富自己。...