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餐厅经营管理300问 第3版
贺湘辉编著2014 年出版312 页ISBN:9787545432947本书共分为十章,全面系统地介绍了如何规范地进行餐厅经营管理,包括餐厅设备用具、人员招聘与培训、岗位职责和管理制度、莱单设计和制作、原料采购与储存酒水与酒水服务等方面,对从事餐厅经营管理的人有一个很...
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新政治经济学评论 第26卷
汪丁丁主编2014 年出版192 页ISBN:9787208121195本书为学术论文集,本着”新”政治经济学的理念,结合了新政治学与古典经济学理论,研究多重价值的优化组合,挖掘理论对当下问题的解释能力。介绍国外新政治经济学的动态发展,并将之引入到中国的背景之中,针对当下.....
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奥德赛 第13-18卷
荷马著;王焕生译2014 年出版785 页ISBN:9787208114029本书是古希腊诗人荷马的叙事史诗,是重要的古希腊文学作品,与《伊利亚特》合称为“荷马史诗”,堪称西方人类古代文明的基石。全诗分24卷,12110行,叙述的是希腊军队主要将领之一、伊塔卡王奥德修斯在战争结束之后,....
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新政治经济学评论 第27卷
汪丁丁主编2014 年出版191 页ISBN:9787208123526本书为学术论文集,本着“新”政治经济学的理念,结合了新政治学与古典经济学理论,研究多重价值的优化组合,挖掘理论对当下问题的解释能力。介绍国外新政治经济学的动态发展,并将之引入到中国的背景之中,针对当下.....
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汽车电器及电子设备 第3版
古永棋,赵明编1993 年出版259 页ISBN:756240450X本书主要内容包括:蓄电池、交流发电机及调节器、启动机、汽车点火系、汽车仪表信息显示系统、车身电器设备、发动机的电子控制设备、传动系统的电子控制、底盘电子控制技术、汽车电器设备总线路。...
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我的第一本图画趣味科学书 物质
陈光主编;张寅编写2013 年出版28 页ISBN:7550410828本书以图为开始,选孩子生活与日常接触的科学未知,用科学趣味的角度介绍给孩子,将图画示意与科学展示方式让学与致用相结合,引导孩子更多的去探索,可以很快看到孩子的学习成果。本书将故事融入,让亲子阅读与亲子.....
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新政治经济学评论 第25卷
汪丁丁主编2014 年出版190 页ISBN:9787208119413本书为学术论文集,本着“新”政治经济学的理念,结合了新政治学与古典经济学理论,研究多重价值的优化组合,挖掘理论对当下问题的解释能力。介绍国外新政治经济学的动态发展,并将之引入到中国的背景之中,针对当下.....
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机修钳工技能训练 第3版
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2014 年出版267 页ISBN:9787516708781本书主要内容包括:基础知识技能训练,划线,钳工常用加工方法,孔与螺纹加工,设备装修基本知识,固定连接的装配与修理,传动机构的装配与修理,轴承与轴组的装配与修理,机床导轨的检测与修理,卧式车床主要部件的......
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