当前位置:首页 > 世界百年风云纪实 第2辑 1965相关PDF电子书下载
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民国铁路沿线经济调查报告汇编 第10册
殷梦霞,李强选编2009 年出版575 页ISBN:9787501337835民国时期,铁道部财务局调查科对全国铁路沿线的各市、县经济状况进行了详细的调查,本书将之汇为一编出版,具有一定的学术价值。
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Lawrie' s 肉品科学 第7版
(英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...
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中国近代博览会之第一人 陈琪传
林芳著2009 年出版274 页ISBN:9787500477006本书是“浙商名人研究丛书”之一。对中国近代博览会的第一人陈琪的生平所了介绍,并对其对中国近代博览会所作的贡献进行了评介。
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民国铁路沿线经济调查报告汇编 第9册
殷梦霞,李强选编2009 年出版656 页ISBN:9787501337835民国时期,铁道部财务局调查科对全国铁路沿线的各市、县经济状况进行了详细的调查,本书将之汇为一编出版,具有一定的学术价值。
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