当前位置:首页 > 乳制品生产实训技术指导手册相关PDF电子书下载
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发酵有机酸生产与应用手册
王博彦,金其荣主编2000 年出版641 页ISBN:7501928703本书较系统地介绍了发酵有机酸生产与应用技术,资料翔实,是一本实用性较强的工具书。分别介绍了柠檬酸、乳酸、醋酸和其他有机酸。在其他有机酸一篇中,介绍了衣康酸、葡萄糖酸及其衍生物、2-酮基-D-葡萄糖酸、...
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南方蔬菜周年生产技术丛书 毛豆周年生产技术
龙启炎主编2013 年出版152 页ISBN:9787508280691本书内容包括:毛豆周年生产的意义,毛豆的生物学特性,毛豆的类型及主要栽培品种,毛豆周年栽培技术,毛豆病虫草害防治技术,毛豆的贮藏保鲜与加工技术,毛豆生产中常见问题及解决途径。文字通俗易懂,内容新颖,实......
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地形测量技术实训指导书
马真安,吴文波主编;柳小燕,杨蕾副主编2011 年出版67 页ISBN:9787307093539本书《地形测量技术》教材的配套辅助教材,是为配合高职高专教育教学改革,探索开发与”工学结合”人才培养模式相适应的高职高专测绘类专业课程体系而组织编写的,供学生课内实训和集中实训时使用。...
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生产成本管理实操手册
孙科柳著2013 年出版262 页ISBN:9787512336636本书从生产成本管理概述、研发成本管理、物料成本管理、人工成本管理、作业成本管理、设备成本管理、能源成本管理、质量成本管理等八个方面,全面阐述了企业在生产成本管理过程中需要注意的问题,并通过具体的...
