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本书包括:基因的表达调控原理、DNA重组克隆的单元操作、大肠杆菌基因工程的原理与应用、非大肠杆菌的微生物基因工程、高等动物基因工程等内容。...
本书是我国第一部具有权威性的论述护理美学的专著。由从事护理美学研究与实践的专家们执笔,开创性地从哲学、伦理学、社会医学等方面研究护理学,也可作为护校学生的教材。...
本书系统阐述了物流概念、物流服务、企业物流等内容。
本书由经济管理学的含义与特性讲起,详尽讲解了经济管理学的基本原理、产生与发展,预测和决策等内容。
随着香港的回归,基本法的实施,为适应教学需要,特对原有的《香港法概论》进行修订。本书主要以香港法基本法的各项规定为依据,对原有的法律制度及1997年以来的发展趋势进行了综合和系统的阐述。...
本书对工具书学的理论体系以及工具书的编纂和使用方法进行了全面的探讨,有一定的学术价值和实践意义。
本书从食品加工原料入手,详细地介绍了食品加工保藏的基本原理、加工工艺技术操作要点和食品加工行业发展动态。
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