优质牧草生产与加工

农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版126 页ISBN：9787802333499

本书内容包括优质牧草的种类、种子播种前的准备、牧草的识别、牧草生物学特性、牧草的栽培技术、牧草的饲用价值、青干草的加工调制技术、青贮技术等。...

大蒜的综合利用与实用加工技术

陈颖主编2010 年出版87 页ISBN：9787543326781

本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景，系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺，尤其是深加工关键技术。

魔芋栽培与加工利用新技术

张和义编著2009 年出版192 页ISBN：9787508257266

本书内容包括：魔芋生产的意义，高产优质的生物学基础，优良品种，繁殖方法，栽培技术，病虫害防治，产品加工方法及副产品的利用。

豆科饲料作物栽培与加工利用技术

毕云霞，许金新，张利军主编2005 年出版81 页ISBN：7109101738

本书介绍了豆科饲料作物的种类及优良品种，生长发育对环境条件的要求，优质高产栽培管理技术，病虫害防治，收获和利用方法等。

北方五种油料精加工与综合利用技术

张华明等编写2222 年出版202 页ISBN：

饲料作物种植及加工调制技术

毕云霞主编2004 年出版275 页ISBN：7109086488

本书介绍饲料作物的种类及种植方式，豆科、禾本科及其他饲料作物栽培技术，加工调制技术等。

食用甜菜栽培技术与加工利用

耿贵，卢秉福编著（黑龙江大学农作物研究院）2007 年出版326 页ISBN：9787538856125

本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术，营养价值、保健功能、烹调法；以及食用甜菜色素的特性，与食用甜菜的加工利用等。...

健康糖品加工与利用技术

李琳，郭祀远，李锦生，徐振波主编2013 年出版314 页ISBN：9787562339182

本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部分：历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。

牧草栽培与加工贮藏

李海英，龙明秀主编；许岳飞，杨培志副主编2011 年出版184 页ISBN：9787810926454

本书从牧草栽培的基本知识、草地建植技术、优质牧草的生物学特性、栽培管理、病虫害防治和常见牧草毒性及预防等方面进行了介绍。内容紧密结合生产实际，文字简练，通俗易懂，实用技术可操作性强，适合广大养殖户、...

仁用扁桃栽培与加工利用技术

杨占国，于景华主编2010 年出版207 页ISBN：9787502367008

本书介绍了扁桃主要种类、栽培品种、生物学特性、育苗技术、建园技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害综合防治等，本书通俗易懂，可供广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。...