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孙树朴，肖亮，王旭光等编著1994 年出版326 页ISBN：7810402625
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李秀娟主编2008 年出版260 页ISBN：9787122025760
本书系统介绍了食品加工过程中常用的加工技术。
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张昌主编2008 年出版315 页ISBN：7111243994
本书包括热泵机组的工作原理，空气源热泵系统设计。
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温何编著1999 年出版237 页ISBN：7536929919
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刘宗仁，张铁铮主编1986 年出版426 页ISBN：7304001631
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阎光伟主编2008 年出版211 页ISBN：9787501785445
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戴耀存主编2008 年出版310 页ISBN：7563221806
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何际泽，张瑞明主编2008 年出版372 页ISBN：7122033826
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齐娜，孟子厚编著2008 年出版227 页ISBN：7118056421
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陈耀中，王希兵主编2008 年出版280 页ISBN：9787109126664
