当前位置:首页 > 检察执法岗位操作规程指导丛书 检察执法领导和管理岗位专用操作规程相关PDF电子书下载
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现代饭店厨房设计与管理
马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...
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英汉对照管理袖珍手册 思维技巧
(英)Angelena Boden著;卢寿荣译;(英)Phil Hailstone图2002 年出版185 页ISBN:7313029136本书是《英汉对照管理袖珍手册》。书中的各种技巧和工具能使你的思维更富成效。
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现代企业财务管理 第10版
(美)詹姆斯·范霍恩(James C.Van Horne),(美)约翰·瓦霍维奇(John M.Wachowicz)著;郭浩,徐琳译1998 年出版780 页ISBN:7505815474
