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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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权力整合与体制创新 中国高等学校内部管理体制改革研究
毕宪顺著2006 年出版223 页ISBN：7504133167本书从高等教育体制改革的大背景出发来分析高等学校内部权力和外部力量对高等学校决策与运行产生的影响及其规律，由此寻求高等学校内部管理体制改革的路径和政策，以改革高等学校内部管理体制和运行机制，从而整...
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2001-2005全国普通高等学校招生统一考试 上海卷高考试题难度分类解读 化学
华东师范大学出版社组编2006 年出版119 页ISBN：756174496X本套丛书以上海市普通高校招生考试说明为编写依据，将上海市近5年的高考试卷按专题和难度分类进行编写。每个试题在给出详解的同时，还分别给出其难度值和涉及的考点及学习水平的要求。丛书由上海市的著名教师...
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特色学校100例 中学卷
崔相录主编1999 年出版376 页ISBN：7504119210从目前情况看，国内的特色学校，大多数是在形成中的、创办中的特色学校。本书所汇集的100多年中小学特色学校的典型事例，60%是征集上来的新作，这些新作增添了特色校的信息量；其余40%是从中央级、省级、市级报刊中...
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高等学校教材 有机化学简明教程
高占先等编2011 年出版335 页ISBN：9787040309973本书根据化工类工程教育专业认证的要求,结合教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会新近制定的“化学工程与工艺专业培养方案与规范(草案)”和“近化学类专业化学基础课教学基本要求(草案)”，兼顾相关...
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纪念陈嘉庚先生创办集美学校100周年 百年往事
陈经华著2013 年出版340 页ISBN：7561547641本书是一部纪实的传记文学作品。全书以陈嘉庚、嘉庚精神为主线，贯穿始终，以集美学校发展史上的重大事件为主体，以陈嘉庚及和陈嘉庚有密切关系和主要继承人为主要表现对象，深入展现集美学校在百年发展中走过的艰...
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拜托，你该懂点逻辑学 学校没教的逻辑课
刘炯朗著2014 年出版238 页ISBN：9787550220041在逻辑的世界里，跑得再快的人也永远追不上乌龟！你知道吗？在数学的世界里，打电话传八卦也可写成一道算式！在哲学家、数学家眼里，生活中许多看似平常的现象，背后都有着奇妙的规律；小至上网买东西，大至制订国家......
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新世纪高等学校教材·法学专业系列教材 最新常用法律文书写作
冷罗生主编；孙法析，秘明杰，赵路副主编2013 年出版462 页ISBN：9787303166251本书不仅让学生掌握法律文书写作的一些基本知识，更多的是想培养学生富于创造性发挥的法律语言素质，从而使这种“素质”在法律文书写作实践中发挥作用。这是一部侧重于应用型、操作型、开放型，内容格式新、实用...
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上海市普通高等学校工程实践教学规程
丁晓东主编2014 年出版110 页ISBN：9787111453451受上海市教育委员会委托，由上海市五所高校组成了“上海市工程训练实践教学规程编制组”，在对全市高校工程训练教学情况进行全面调研的基础上，出版该书，希望能明确工程实践教学体系和教学改革发展方向，以规范和指...